Coklat dan produk olahannya banyak digemari oleh semua
usia. Hampir di setiap warung, supermarket dan bahkan hampir di setiap
rumah memiliki makanan yang berasal dari olahan coklat.
Banyak hal menarik yang belum diketahui tentang coklat.
Berikut ini beberapa fakta unik dan menarik tentang
coklat:
1. Penduduk dunia menghabiskan lebih dari 7 milyar dollar
dalam setahun untuk membeli coklat.
2. Coklat menurut mitos dapat menyebabkan jerawat,
padahal faktanya itu hanyalah mitos yang tidak terbukti dalam ilmu pengetahuan.
3. Coklat hitam sangat populer diantara kaum laki-laki.
Kemungkinan ini terkait dengan kebiasaan minuman coklat.
4. Coklat batang terbesar di dunia pernah dibuat oleh salah
satu perusahaan pengolahan coklat di negara Italia pada tahun 2000. Berat
coklat batang ini mencapat 2268 kilogram atau 2,2 ton. Wow cukup untuk satu
desa dan desa tetangga.
5. Konsumsi coklat batang 2 kali lebih banyak
dikonsumsi oleh kaum perempuan dibanding kaum laki-laki, namun untuk
minuman coklat sebaliknya.
6. Coklat batang pertama yang tercatat oleh sejarah
diproduksi oleh perusahaan Cadbury di Inggris pada tahun 1841.
7. Kata dasar coklat berasal dari kata di dalam bahasa suku
Aztec “xocolatl” yang artinya air pahit.
8. Sekitar 71 persen pengkonsumsi coklat lebih menyukai susu
coklat dibandingkan dengan produk olahan coklat yang lain.
9. Pembuat cokelat menggunakan 40% dari almond dunia dan 20%
kacang tanah di dunia.
10. Perusahaan makanan ternama dunia Nestle memperkenalkan
produk kue chips coklat pada tahun 1939.
11. Cokelat hitam dapat membuat mood lebih baik
terutama perempuan yang kena sindrom jelang mestruasi karena cokelat
mengandung magnesium, asam lemak, omega tiga dan enam yang
mampu meningkatkan suasana hati.
12. Anda pasti sudah tahu bahwa ada beberapa makanan pokok
penduduk di dunia seperti roti, kentang, pasta, nasi, dll, tetapi tahukah anda
bahwa pada masa 1000 SM, suku Olmec di Mexico Selatan menggunakan coklat
sebagai makanan pokoknya? Mereka pun makan coklat sepanjang waktu! Aneh tapi
nyata :)
13. Dalam berbagai upacara seperti pernikahan, pertunangan,
pembaptisan bahkan pemakaman, suku Maya menggunakan coklat cair sebagai
minumannya. Sehingga upacara tersebut sering disebut upacara manis.
14. Pada umumnya kita menggunakan uang untuk membeli coklat,
bukan? Tetapi tahukah anda bahwa coklat dapat digunakan sebagai mata uang? Suku
Aztec dan suku Maya menggunakan cacao atau coklat kacang sebagai mata uang
mereka. Bayangkan! Kapan saja anda ingin makan coklat, anda bisa langsung
membuka dompet anda :)
15. Menurut para ahli, coklat tidak hanya memiliki 10 atau
50 rasa saja di dalamnya, tetapi lebih dari 500 rasa. Tidak heran rasanya
begitu lezat dan banyak orang yang memujanya.
16. Napoleon adalah pemimpin yang terkenal sepanjang masa.
Tetapi tahukah anda, bahwa Napoleon selalu membawa coklat dan memakannya selama
perjalanan militernya. Hal ini dilakukan karena coklat dikenal dapat menambah
energi dan mengembalikan karbohidrat yang hilang.
17. Coklat adalah pemicu ekonomi yang besar di bumi.
Sebanyak 600.000 ton biji kakao dihabiskan di seluruh dunia per tahun.
18. Kata ‘Chocolate’ dihasilkan dari kata ‘Cocoa’ itu
sendiri. Awalnya dieja sebagai ‘Cacao’, namun menjadi ‘Cocoa’ akibat
kesalahan mengeja. Upps! Akhirnya kata ‘Cocoa’ lebih sering dipakai hingga
sekarang.
19. Sebanyak 17.000 pekerja di Belgia terlibat pembuatan,
penjualan hingga promosi coklat.
20. Fakta unik yang bisa diberitahu kepada atasan atau guru
Anda adalah, Phenyl ethylamine dan Amphetamines adalah dua stimulan yang
terdapat pada coklat. Kedua stimulan ini berguna meningkatkan aktivitas di
bagian otak dan mengontrol kemampuan kita untuk selalu fokus dan tetap waspada.
21. Swiss adalah negara yang menempati urutan teratas dengan
predikat ‘pemakan coklat terbanyak di dunia’, sedangkan Inggris menempati
urutan kedua. Mungkin kah kita bisa mengalahkan Swiss untuk menempati urutan
pertama?
22. Anti-oksidan di dalam coklat menurunkan risiko penyakit
jantung. Ini berarti, dapat dikatakan bahwa dengan mengonsumsi coklat,
kesehatan Anda pun terbantu.
23. Afrika kini memimpin sebagai produsen Kakao terbesar di
dunia, Ghana adalah negara yang menempati rangking teratas.
24. Kata “Death by Chocolate” mungkin terdengar seperti
sebuah lelucon, namun kematian karena coklat benar-benar terjadi di Meksiko
pada abad ke-17. Siapa yang tidak tergoda dengan coklat? Tanpa ragu, seorang
uskup asal Spanyol melahap coklat yang ternyata sudah disuntikan racun.
25. Dark Chocolate adalah coklat yang paling pahit sekaligus
paling sehat karena memiliki kadar gula yang rendah dibanding jenis coklat yang
lain.
Disarikan dari berbagai sumber: http://aguslsupriyanto.blogspot.com/2013/02/10-fakta-unik-dan-menarik-tentang-coklat.html
http://www.citrawanita.com/fakta-unik-tentang-coklat/
http://www.sendokgarpu.com/index.php/articles/food/1791-9-Fakta-Tentang-Coklat
